Little Big Italy – Kuala Lumpur, Francesco Panella su Nove l’11 agosto 2024

Little Big Italy

Chi sarà il vincitore della puntata di Little Big Italy in Malesia? E soprattutto, saranno riusciti i concorrenti a risvegliare un pò di italianità anche in quelle zone orientali?

Domenica 11 agosto 2024, Francesco Panella torna con la seconda puntata della stagione 2023 di Little Big Italy, in onda sul Nove in prima serata dalle ore 21:25. In questa occasione, il programma si trasferisce a Kuala Lumpur, Malesia, alla ricerca del miglior ristorante italiano in città. La sfida è quella di scoprire quale locale riesca a far sentire Panella come a casa, mantenendo intatto il sapore autentico della cucina italiana.

Little Big Italy: La Tappa di Kuala Lumpur e il Risultato della gara in Malesia

I Tre Expat a Kuala Lumpur

Nel corso dell’episodio, Francesco Panella è accompagnato da tre expat che rappresentano le diverse prospettive sull’alta cucina italiana a Kuala Lumpur:

Alex: Originario di Salerno e ora residente in Malesia, Alex è stato scelto come direttore dell’episodio. Nonostante i suoi viaggi per il mondo, il suo cuore è rimasto in Malesia. Con il suo abbigliamento poco convenzionale e un accento caratteristico, Alex guida Panella verso l’Osteria Gamberoni, un ristorante nel centro di Kuala Lumpur gestito da due giovani chef italiani che hanno deciso di trasferirsi in Asia.
Fabiana: Vive da 30 anni a Kuala Lumpur ma conserva un profondo legame con l’Italia. Fabiana ha incontrato suo marito in Italia e, nonostante la mancanza del mare e delle mozzarelle nella capitale malese, ha avviato una nuova vita qui. Quando sente la nostalgia dei sapori italiani, si dirige al ristorante Via Pre.
Federica: Dopo aver affrontato un periodo difficile, Federica, che vive in Malesia da 15 anni, ha trovato nuova energia nella cucina italiana. La sua scelta per il miglior ristorante di Kuala Lumpur è “Ciao”, che considera il migliore in città, e si rifugia in questo locale per gustare autentici piatti italiani.

La Gara e la Decisione Finale

In questa puntata, la competizione tra i ristoranti è particolarmente intensa. Federica, con un rancore personale verso il ristorante Via Pre, si mostra particolarmente severa nei voti. Tuttavia, nonostante le tensioni e le polemiche, il ristorante “Ciao” si distingue per la qualità dei piatti, con particolare apprezzamento per i ravioli e la frittura.

Francesco Panella decide quindi che il ristorante “Ciao” merita il titolo di miglior ristorante italiano a Kuala Lumpur. Questo locale, scelto da Federica, si è imposto grazie alla capacità del cuoco di mantenere vivo il sapore dell’Italia nei suoi piatti, nonostante la lunga permanenza in Malesia. Rudy, il proprietario di “Ciao”, ha anche promesso di rimuovere dal menu le fettuccine/linguine Alfredo, un piatto comune nei ristoranti italiani all’estero ma spesso considerato poco autentico.

Nel complesso, tutti e tre i ristoranti visitati hanno offerto esperienze culinarie interessanti, anche se con alcuni piccoli errori dovuti all’emozione. Rudy e il suo ristorante “Ciao” si sono distinti, conquistando sia i clienti che Francesco Panella, e ottenendo il titolo di miglior ristorante italiano di Kuala Lumpur.

La tappa successiva di Little Big Italy si è svolta a Bangkok, seguita da Phuket e Ho Chi Minh, concludendo infine il ciclo di episodi in Europa, a Valencia e Varsavia. Le puntate sono disponibili in streaming su Discovery Plus e il programma prosegue ogni lunedì sul canale Nove. In seconda serata invece, una puntata di Little Big Italy con la registrazione avvenuta a Marrakech Città Nuova.

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